امروز : یکشنبه, ۱۳ آبان , ۱۴۰۳ |   Sunday, 3 November , 2024    04:30

Tag: مهران مدیری

رب تخم گل نسترن

Loading

این رب درمانی در مصاحبه مهران مدیری با محمدرضا علیمردانی مشهور شد که به خواص سنگ شکنی کلیه در آن اشاره شده بود

رب میوه نسترن یکی از بهترین انواع رب‌های ایرانی و سرشار از ویتامین C است. در پخت این محصول با کیفیت از آب چشمه و نمک دریا استفاده شده است و پس از رسیدن به غلظت و قوام مناسب، به روشی کاملاً سنتی هواگیری و بسته‌بندی می‌گردد. جایگزین مناسبی برای رب گوجه فرنگی بوده که در طبخ انواع غذاها می‌توان استفاده نمود.

ترکیبات شیمیایی:
میوه نسترن حاوی تانن، نمک‌ معدنی، قند، پروتئین، چربی، کاروتن، ویتامین‌های (E)، (K)، (B۲)، B) ،(C)) و اسیدهای آلی است.

موارد مصرف رب میوه نسترن:
نسترن جبران کننده کمبود ویتامین‌ها، ضدالتهاب، صفرابر، مدر، احیاکننده بافت‌ها، محرک ترشح هورمون‌ها، خون ساز، تنظیم کننده متابولیزم هیدروکربن‌ها و احیاکننده قابلتی تبادلی عروق و افزاینده اسیدیته شیره معده است. نسترن برای درمان بیماری‌های کیسه و مجاری صفراوی، بیماری‌های عفونی حاد و مزمن، آترواسکلروز، بیماری‌های گوارشی، پنومانی، برونشیت تجویز می‌گردد؛ دم کرده برگهای نسترن دارای تأثیر آنتی سپتیک، مسکن، مقوی گوارش بوده و روغن استحصالی از دانه‌های آن به صورت جلدی و موضعی برای التیام جراحات، استومتیت و درماتوزها بکار می‌رود.

بیشتر بخوانید